Kruskattost - Malva verticillata
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Årlig plante som blir 50-80 cm høy og 30 cm vid. Selvsår selv der det er skyggefullt. Bladene er en svært god salaterstatning med en mild smak med god konsistens. Blomstene er også spiselige.
Formering av kruskattost
: Lett: Noe vanskelig
: Svært vanskelig
Frø: 5-10°c er god spiretemperatur. Spirer raskt.
Stiklinger: Stilkbasestiklinger eller stilktuppstiklinger på våren.
Kruskattost sorter
Crispa: Blader som krøller seg langs kantene.